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首届汕头“潮汕牛肉”节暨技能展示活动将以直播的形式全程呈现，全国多家媒体聚焦，共享这场“牛”盛宴。

【直播平台】

“汕头人社”视频号、触电新闻、粤听app、南方网、北京日报客户端京直播、江西广播电视台今视频 、成都广播电视台看度新闻。

【活动时间】

2023年4月26日

【活动内容】

活动现场设置名厨风采、专业技能、文化技工、“潮汕牛肉”小吃品牌示范店等多个区域，向广大市民游客集中展示潮汕牛肉的“百科全书”、技能人才的工匠风采、以及汕头“粤菜师傅”工程工作成效。还能亲身体验制作手打牛肉丸的乐趣噢~

百名技工学生现场表演手打牛肉丸制作，技能大赛一等奖获得者现场讲解中式烹调、中式面点获奖菜品，还有技能大师们用面塑、食雕等技艺现场制作“潮汕牛肉”元素作品，一起感受潮汕美食文化的缤纷多彩。

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